雑穀アドバイザー奈美悦子
「雑穀」関連のキーワードで
あれこれ検索していて必ず目にするのが
奈美悦子さんのお名前。
奈美悦子さんが難病に罹り
一時芸能界を休業していたことは
知っていましたが、
その際に取り入れた食事療法で「雑穀」と出会い、
その雑穀を広めたい一心で雑穀アドバイザーの資格まで
取得されているとは知りませんでした。
（雑穀アドバイザーという資格があることすら
知りませんでしたけど。苦笑）
奈美悦子さん『雑穀美』という本まで
出されていました。
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調べてみると奈美悦子さん『雑穀美』以外にも
『奈美スタイル 60歳でも健康美人生活』
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『雑穀きれいレシピ』（こちらは絶版なので中古）
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と、健康系の本を出版されてるんですよね。
やっぱり健康の大切さを誰よりも
知っているのでしょうね。
そんな雑穀アドバイザーでもある奈美悦子さんを、
一度だけ生で見たことがあります。
何か番組のロケだったとは思うんだけど、
たまたま「あっ奈美悦子だ！」って（笑）。
お世辞じゃなく、綺麗でしたよ。
60歳を超えているとは思えない。
やっぱり病気回復後からの
徹底した食事管理の賜物なのかなあって。
わたしも、奈美悦子さんぐらい
徹底できればいいんだけどねー（苦笑）。
でも奈美悦子さんが仰っている
「日本人のDNAにあった旬の野菜を中心に
バランス良く食べる、それだけ」
にはすごく共感できるので、
わたしもわたしに出来る範囲で
健康を意識していきたいと思います。
その第一歩目が
やずやの発芽十六雑穀
なのです。
↓
やっぱり健康と美は
切っても切れない関係ですからね。
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