雑穀米でカロリー過多な生活を見直す
1日1回でも外食すれば
カロリーオーバーが当たり前。
そんな飽食の時代なので、
朝・昼・晩と3食きちんと食べるのは、
食べすぎなのかもしれませんね。
だからと言って、
食事の量を極端に減らすのは難しい。
ダイエットでよくある
リバウンドっぽくなっちゃうから。
それに、カロリーを減らすのは
大切だと思うけど、
栄養バランスを考えると、
そこまで無理には減らせませんからね。
そういう意味で雑穀米はいい。
だって、
カロリーを抑えつつ
栄養バランスを見直すには
主食の見直しが大切ですから。
よく「白米に雑穀を混ぜるのだから
カロリーは変わらないじゃん？」という
声を聞きますが、
カロリーは変わりませんが、
それ以上に大きなメリットが
雑穀米にはあります。
メリット1：豊富な食物繊維
雑穀米には白米の何倍もの
食物繊維が含まれていますからね。
便秘で悩んでいたわたしには
一番のメリットでした。
もちろんデトックス効果も
期待できます！
メリット2：満腹感
雑穀米は白米に比べて少し硬めです。
なので、必然的によく噛みます。
よく噛むと脳の満腹中枢が刺激される
って聞いたことあるかと思いますが、
それを実感できると思います。
たくさん食べなくても、
お腹いっぱいになれるので、
結果としてカロリー摂取量を
減らすことができダイエットにも
繋がるわけです。
メリット3：栄養価が高い
これは言わずもがなですね。
ダイエット中はもちろん、
現代社会では栄養バランスは
崩れがちですからね。
1回の食事で手軽にたくさんの
栄養が摂れる雑穀米は、
サポート食として優秀と言えると思います。
メリット4：美容にいい
美肌にとって大切なのは
ビタミンの摂取ですよね。
雑穀米には若返りビタミンと呼ばれる
ビタミンＥが豊富に含まれています。
あとビタミンは便秘解消にも
必要ですので、これもわたしにとっては
嬉しいメリットでした。
どうです？
雑穀米はいいことばかりでしょ？（笑）
もちろん白米も好きなわたしですけど
健康を考えて、最低でも週3回は
雑穀米を食べるようにしています。
食べるようにしています、
とか言っちゃうと無理してるっぽいけど
そんなことはありません！
だってやずやの発芽十六雑穀は
美味しいですから！
↓
美味しいからこそ週3回は食べたくなる、
と言った方が正解かな（笑）。
これからも雑穀米生活は
続けていくつもりです。
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